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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食日本和牛居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日本炒麵特色居酒屋推薦

農民都會知道，對種水稻來說，一年二十四個節氣，關系最密切的是：芒種、立秋，霜降。其中最重要的是立秋。在這個節氣中，水稻要從營養生長轉入生殖生長，進入孕穗時光。伴隨這短短的時光，農民的心里一直系著稻田控水、拔草、施肥、防病…… 有的年份一到立秋，“秋”卻立不起來，火辣辣的太陽天天照著，秋意全無。這下老農心里可樂了，立秋前稻田必須斷水，“板稻擱田”，控制水稻發育，阻止無效分蘗。天氣晴好，“板稻擱田”一次成功。“秋”立不起來，稻稈卻立直了，枝桿硬扎，稻苗清秀。如果天公不作美，這段時光，天天下雨，稻田積水，四周還要開溝排水，再曬上二天好太陽，田坂顯裂縫，板透了，立馬上水，效果最佳。 拔草護苗要用心。稗草是稻田的主要雜草，它生長和水稻形影不離，偽裝本領“無草可比”，長相幾乎和水稻惟妙惟肖。吸肥強，危害大，稗草和水稻葉相比，僅有細微差別。老農手眼并用，一經發現，連根拔盡。哪家稻田無稗草，表明這家主人比別人種田盡心盡責。其他雜草，三下五除二不在話下。 前輩傳授：“千澆萬澆，勿及處暑頭上一澆”。就是指的施穗肥，從前少化肥，只有人畜糞可用。現在用化肥，省勁得多。一畝田30斤尿素， 水稻可“吃飽喝足”。撒穗肥要看水情，稻田要一薄層水棵棵到。撒肥時人在稻田中行進，要有輕功的本事，拔腳抬腿快不得，碰損一枝，就少一穗。尿素晶粒要均勻撒到，好像在幼兒園散發糖果，個個有一份，人人得甜頭，才會給你滿堂笑臉。 孕穗時光，水稻枝挺葉嫩，亭亭玉立。稻田病蟲紛紛前來“聚會”。選用低毒高效的農藥，對付病蟲，也不能一勞永逸。農村分田到戶，農戶家家要備好手動背包噴霧機。勤快的人一般開早工用藥，藥液隨著露水容易流進葉蕊中去，藥效好。噴藥現場，另一景象，人一進稻田，汗水、露水、藥水把全身上下弄得像從河里剛走上岸的一個“水人”。治縱卷葉蟲，防三化螟，一次不漏，著著見效。誰也顧不得這種累法，已經是管理最后一關了，咬下牙，上！ 成長是一個不能著急的過程。水稻孕穗好像母親十月懷胎，要時時護衛保養，為了下一代，神寧氣定，安穩守待。道理相通，老農用上了這份細致周到的心思。這時的稻田長勢已成定局，但老農還是不會坐在樹蔭下喝茶休息，他要給每塊田搞“政審”，細察稻田葉色是否干凈，長勢是否均勻。左看右看找不出“毛病”，夜里睡覺才能安穩。 孕穗是水稻一生中生命力最旺盛的時光。經過兩個多月的生長發育，積聚了能量。每張稻葉都是一個神秘的有機工廠。溶進養分的飽和水液通過稻稈中的脈管輸送到葉片中去進行光合作用，能量和物質轉換形成稻穗的雛形。科學測算，一畝田達到16萬枝有效成穗，最佳！農民辛勤勞作，水稻似有靈性。枝葉總動員，每天增殖出億萬個N次方的新細胞充實到穗蕊上去。在這個微觀的世界中，枝枝葉葉滿負荷緊張工作，因為時光寶貴！ 孕穗是農田中最安靜的時光。從上到下細看每枝稻，穗蕊包在稻葉中間，已成形，微小的雛形谷粒聚成穗蕊，輕紗般的一層薄衣貼著，緊湊地裹在一起，像襁褓中的嬰兒，被外層的稻葉呵護著。此時，稻田灌滿水。稻棵下的水面干凈透明清涼。時有腳特別細長的小昆蟲，在水面滑行。偶有不知名的小蟲在田岸旁跳動，只有小青蛙在田邊伏著。寂靜的稻田中常有發現新的昆蟲和小鳥。傍晚的唧唧蟲鳴和早晨的小鳥歌唱使稻田處處有聲勝無聲。八月的稻田周圍沒有野花開放，沒有成群的兒童前去摘花追逐戲耍，是天遂人愿，老天讓田野保持安靜。在遠處飛馳的列車似乎也盡量降低噪聲分貝。讓稻田始終處在祥和的陽光下，精致地生長。 晚霞滿天，這時的稻田最美，微風陣陣，水稻上身微微擺動，恰到好處的似動未動，秋風和稻葉輕聲絮語。溝渠中泥鰍游動引起水面的漣漪，好像向天空飄著的白云暗送秋波。站在稻田中央，向遠處看去，到目力達不到的地方，整片田野全部為蓬勃生長的稻田覆蓋，正在孕穗的稻田是不斷產生奇妙景象的地方，再過十天，嫩穗從稻葉的中間脫穎而出，很快齊穗，又過十天揚花，開始灌漿結實，那時的你，那時的我，面對壯美的稻田，充滿了對金黃稻谷的懷想。 >>>更多美文：情感驛站

“每次在這個城里回頭，都聽見那些灰色而冰冷的墻壁述說著故事。”外面依然下著雨，聽著王菲的流年，回來的路上看著朦朧的街燈，總是喜歡著這樣的美。 當燈光比夜色迷離，我和你的距離，刻畫到哪里，才值得慶幸。 那些啊，相遇過的人，都散落在了天涯，成了優美的燈塔，安靜地照耀著遠方。 我一直都在流浪，可我不曾見過遠方，我以為的遺忘，原來躺在你手上。那個男歌手嗓音顫抖低迷的唱著。而我與你都不曾去過的地方，叫遠方。揭下年華的面紗，原來誰都不曾驕傲得忘了所有的他或者她。 沿路盛夏的煙花，有時候你在左右手說過的那些話，就變成了夜里的雨一直下。 夢里的整個天涯，都是濕潤的水花，滴答滴答，一二三四五六七八。 如果有幸聽到你說晚安這句話，大概便不會夜深里害怕。 交換著各自最想聽到的那句話，進入夢鄉，也許才能睡得安穩。每次在這個城里回頭，都聽見那些灰色而冰冷的墻壁述說著故事。 關于時光關于歲月，要么清靜，要么煩囂。再回首，卻已是無從追究，記恨或者原諒，都只是一場人性的得失。漸漸迷蒙在光線里的背影，好像來過，好像擁抱過。而要在乎的太多，一雙手，誰記得誰牽過。 當我們終究學會這慢慢成長，而又在來路里看見那些年少的臉龐。會不會也在一剎那里憶起很久以前的那一點心頭好。某某的電話，某某的家，某某還過得好嗎，你好么，天氣好么，都只是往事里回首的一個過往符號。 那年盛夏，那杯熱奶茶，那把流浪歌手的吉他，原來都只是一場夢的喧嘩。醒過來的天空，干凈得虛假，湛藍得傷懷。 這個冬天，就是一場凍結在頭頂上空的，潑墨的畫。 那些轟轟烈烈闖進我生命里的人，最后在一片默然里退場。站在這個季節的末端，我不是不想抓住它的尾巴，而是它突然回過頭，狠狠地咬了我一口。于是乎，我不得不放手，然后歲月像一頭蠻牛，狂奔到陌路，最后到末路，悄無聲息的蔓延到盛大的一場自我毀滅，靈魂得不到救贖。只是歲月那哀怨的眼神，讓我無地自容，因為我已經分不清，是我辜負了歲月，還是歲月傷害了我。 就像，當初的牽手，到底是你牽了我的手，還是我牽了你的手。 有時候在大家聊天的時候我會突然的沉默。就好像在戲院里看著很精彩的電影，和大家一起笑，一起哭，一起鼓掌。最后突然發現，自始至終，都只是一個觀眾。不是我的故事，不是我的舞臺，我卻豁盡了力氣，為你喝彩。而你，終究未曾側目。 天空，有時候很藍。仰望，就像一滴眼淚凝固在頭頂。 燈光，有時候很暗，細看，就像我們還未施展開來的夢想。 白天，有時候很靜，聆聽，就像海水溫柔的拍打著沙灘。 黑夜，有時候很亮，遠觀，就像海岸的燈塔散發著皎潔的月光。 很多事情不是看到了希望才去堅持，而是堅持了才能看到希望。 一直深信著幾米說過的那句：“生活總在最深的絕望里遇到最美的風景。” 我祈禱，明天又是一個艷陽天。 我仍然向往那些直白誠實而簡單的人心。 我也希望大家也一樣。 >>>更多美文：空間美文

落葉總會歸根 周而復始的歲月洗禮， 曾經火紅的楓葉也會瑟瑟飄落， 將一切都歸于大地， 留下的只是孤獨的樹枝。 而容顏也難免會刻上歲月的痕跡， 人終究是逃不過老去的命運， 那為何不用優雅拭去塵土? 歲月靜好，只愿不留遺憾。 >>>更多美文：自創現代詩

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